Режим вживання питної води

· Вода— учасник кожної з мільйона складних хімічних реакцій в ор­ганізмі.

· Вода— транспорт. Без неї кров не доставить мозкові і м'язам поживніречовини і кисень.

· Вода— охолоджувач. Випаровування з поверхні тіла дозволяютьпідтримувати постійну температуру тіла.

· Вода— очищувач, що видаляє шлаки й інші продукти життєдіяль­ності організму.

Вода становить від 1/2 до 2/3 маси людського тіла. Вона ви­конує в організмі безліч функцій. Вода — це універсальний пере­носник поживних речовин, продуктів обміну, усього того, що має мандрувати організмом. Окрім того, вода бере участь у процесах терморегуляції.

Значення води в процесі росту і розвитку дитини.

В організмі дитини переважає позаклітинна вода, з цим пов'язана велика водолюбність дітей, тобто здатність швидко втрачати і швидко набирати воду. Потреба у воді на 1 кг маси тіла з віком зменшується, а абсо­лютна кількість її зростає. У 11-14 років дитині потрібно 1500 мл води.

Шкіра людини споживає від 1,5 до 2 літрів води за добу, в тому або іншому вигляді. Ця кількість води складається із таких джерел:

1) вода,вжита під час пиття;

2) вода, яка міститься в їжі;

3) вода, яка утворюється в ор­ганізмі під час обміну білків, жирів і вуглеводів.

Скільки води потрібно людському організму?

За добу людина одержує в середньому близько 2,5 літра води. За 50 років життя людина випиває в середньому 40 тонн води!

Утім, споживання води залежить від багатьох факторів: умов зов­нішнього середовища, характеру роботи, віку, маси тіла, стану організ­му, кількості та виду споживаної їжі й навіть від звичок та традицій.

За нормальних умов добова потреба людини у воді становить близько 40 мілілітрів на 1 кілограм маси тіла.

Людина втрачає за добу із сечею 1,8 л води, крізь шкіру випа­ровується ще 0,6 л, через легені — 0,3 л.

Між кількістю споживаної й виділюваної води, як правило, існує сувора рівновага. Основним органом, що регулює кількість води в організмі, є нирки. Надлишок води шкідливий, оскільки він призводить до підви­щеного навантаження на серце.

Ми п'ємо безліч напоїв. Це питна вода, чай, кава, соки. Окрім того, вода є й у супах. Вона також наявна у твердих продуктах і утворюється в організмі в процесі обміну речовин.

Аби показати, звідки організм бере воду, можна скористатися таблицею.

Чи змінюється питний режим при інтенсивних фізичних навантаженнях?

Інтенсивне потовиділення під час спеки, важкої фізичної ро­боти, занять спортом веде до втрати і води, і солі. Виникає спрага. Найкраще вгамовують спрагу хлібний квас, холодний компот із сухофруктів, зелений чай, журавлинний морс.

Спрагу треба вгамовували поволі, пити невеликими ковтками й малими порціями з перервами.

Гарна, чиста вода, споживана людиною, — це одне з основних умов її здоров'я. При її нормальному споживанні вся вода нашого організму обновлюється кожні 16—20 днів.

Споживання води залежитьвід умов зовнішнього середовища, характеру роботи, віку, маси тіла, стану організму, кількості та виду споживаної їжі й навіть від звичок і традицій.

Що таке якість води?

Якість питної води— одне з найзлободенніших питань сучасного життя. Давно відзначений і доведений взаємозв'язок якості води і стану здоров'я. Так, за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, більше 80 % хвороб людини пов'язано з недоброякісною водою. Щорічно в світі від забрудненої води хворіють близько 500 млн. осіб.

А що ж середньостатистичний українець?

Користуючись водопровідною водою, за своє життя ми "пропускаємо" через організмвід 200до 300 кг хімічного "бруду". І саме тому так важливо бути впевненимив якості води, яку вживаємо.

Як правильно використовувати воду?

«Сік життя» - таку гарну назву дав воді Леонардо да Вінчі. А щоб вона стала насправді соком життя, потрібно дотримуватися деяких правил вживання води:

· Не можна запивати їжу водою або пити її зразу після їжі, а лише через ЗО хвилин. Їжа, змочена водою, швид­ко проковтується і погано обробляється слиною, що нега­тивно діє на травлення.

· Вранці натще слід випивати склянку помірно теплої води для очищення шлунка, (маленьким дітям - 0,5 склянки).

· Пити воду треба за 10-15 хвилин до вживання їжі. У незаповненому шлунку вода не затримується і не порушує процеси травлення.

· Воду, яка залишилася в чайнику, не можна кип'ятити повторно, така вода шкідлива для організму.

· Сиру воду перед використанням необхідно відстояти у відкритому посуді 8-10 годин.

Можна зберігати воду в трилітровій банці, накривши її марлею. Можна опустити в банку з водою срібло (ложечку, перстень, монету), така вода стане також «живою».

· Воду потрібно пити з думками, що кожний ковток осві­жає, оздоровлює організм.

· Бажано систематично пити воду маленькими ковтками.

Запам’ятайте:

· Потреба у воді в дітей вища, ніж у дорослих.

· Потреба у воді в період росту вища, ніж після при­пинення росту (19-21 рік).

· Під час інтенсивного фізичного тренування організм витрачає багато води. Тому її необхідно вживати в се­редньому на 1 л більше від норми.

· Не можна багато пити перед тренуваннями або од­разу після них. Краще денну норму води рівномірно розподілити протягом дня.